ΚΑΡΥΔΙΑ  !!!!!!!!!!!!!!!!

Το ελλαγικό οξύ στα καρύδια έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, δρώντας υπέρ της προστασίας από την πλάκα και τη σκλήρυνση των αρτηριών που συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο εγκεφαλικού, εμφράγματος και καρδιακών παθήσεων. Και αν αυτό δεν αποτελεί σημαντικό λόγο για να μασουλήσετε λίγα καρύδια παραπάνω, πρέπει να ξέρετε ότι διαθέτουν και τα πολύ σημαντικά αντιφλεγμονώδη λιπαρά οξέα ωμέγα-3.